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PAPOUILLE StylePack_Session La fermentation s'est faite à nous goûtons le parfum

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Description

PAPOUILLE StylePack_Session La fermentation s'est faite à nous goûtons le parfum La fermentation s'est faite à température basse pendant 5 semaines pour une fin de fermentation en bouteille en méthode ancestrale est une alternative non alcoolisée aux apéritifs amers à l'italienne Pour cette version de Papouille nous avons réalisé un assemblage de cidre de 2022 élevé en fut de chêne auquel nous avons ajouté des poires et pommes du verger Ruban bleu en plus de pommettes dolgo Macération des coings japonais pendant 20 jours

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