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Kiritsuke Santoku VG 5 Tsuchime Manche Occidental Marron 190mm Manche:Occidental située dans la région de Avant utilisation située dans la région de 肥後 Higo et peuvent être utilisés comme trancheurs ou couteaux à légumes Il est conçu pour avoir à la fois les caractéristiques du Nakiri (couteau à légumes) et du Gyuto (couteau à viande) Recommandé pour ceux qui découvrent les couteaux de cuisine japonais et les cuisiniers novices
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