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Santoku AUS 10 Tsuchime Damas Manche Sumi Urushi 165mm Finition:Damas Fabriqué en acier inoxydable SLD Avant utilisation Fabriqué en acier inoxydable SLD de haute qualité Grain : #240 #1000 Il est conçu pour combiner les caractéristiques du Nakiri japonais (couteau à légumes) et du Gyuto occidental (couteau à viande) Recommandé pour ceux qui découvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers débutants
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