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Santoku Blue Super Revêtement Inox Poli Manche Occidental Rouge et Noir 165mm 長谷川 Alliant élégance et robustesse Avant utilisation Alliant élégance et robustesse C'est un art de l'artisanat utilisant des techniques japonaises traditionnelles Il est conçu pour combiner les caractéristiques du Nakiri japonais (couteau à légumes) et du Gyuto occidental (couteau à viande) Recommandé pour ceux qui découvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers débutants
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