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Santoku VG-1 Kasumi Manche en Chêne 180mm Handle:Japanese Handle La pointe en forme de Avant utilisation

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Description

Santoku VG 1 Kasumi Manche en Chêne 180mm Handle:Japanese Handle La pointe en forme de Avant utilisation La pointe en forme de sabre aide à équilibrer le poids du couteau et est recommandée pour les chefs intéressés par un Yanagi mais disposant d’un espace de travail plus restreint Sa lame en acier inoxydable Il est conçu pour combiner les caractéristiques du Nakiri japonais (couteau à légumes) et du Gyuto occidental (couteau à viande) Recommandé pour ceux qui découvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers débutants

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