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Santoku ZDP 189 Poli Manche en Bois de Rose Vert 165mm Sale La planche à découper professionnelle Avant utilisation La planche à découper professionnelle Musashi en Hinoki est un outil essentiel pour tous les chefs Ils sont principalement destinés aux chefs professionnels et aux personnes les plus importantes en raison de leur qualité exceptionnelle de couteaux japonais traditionnels Il est conçu pour combiner les caractéristiques du Nakiri japonais (couteau à légumes) et du Gyuto occidental (couteau à viande) Recommandé pour ceux qui découvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers débutants
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