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Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Magnolia 240mm professional_use vous pourrez découper sushi et Avant utilisation vous pourrez découper sushi et sashimi avec une précision sublime Le grain 1000 est suffisamment rugueux pour réparer les petits dommages et remodeler le tranchant Même les tâches les plus simples sont sublimées avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel Le Yanagi est un long couteau à trancher conçu pour découper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi
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